Cichorium intybus var. intybus - Wegwarte

Cichorium intybus var. intybus - Wegwarte
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Produktbeschreibung

Eine alte Geschichte erzählt von einer Prinzessin mit wunderschönen blauen Augen. Diese hatte ihrem Liebsten versprochen, so lange am Wegesrand zu warten, bis er wieder zurück aus dem Krieg kommt. Doch sie wartete vergebens...
Die Wegwarte ist die Staude mit dem am Abstand reinsten Blau der Blüten aller heimischen Pflanzen. Sie benötigt einen nährstoffreichen, lehmigen jedoch durchlässigen Boden in sonniger Lage. Durch die sehr tiefe Pflalwurzel ist ein Umpflanzen eher problematisch. Daher sollte ihr Standort mit Bedacht gewählt werden.
Aus der Wurzel wurde der Kaffeersatz "Mukefuk" hergestellt. Die jungen Blätter und die Blüten sind sehr lecker im Salat. Sie besitzen einen leicht bitteren, an Endivien erinnernden Geschmack.


Diese Pflanze stammt aus eigener nachhaltiger Produktion.

Produkteigenschaften

Blüte:blau
Blütezeit: Juni, Juli, August, September
Wuchshöhe: bis 60 cm, mit Blüte bis 100 cm
Lebensbereiche: Freifläche
Lichtansprüche: sonnig
Bodenansprüche: trocken, frisch
Geselligkeit: einzeln oder in kleinen Gruppen von bis zu 3 Pflanzen
Pflanzabstand: 50 cm (4 St./m²)
Winterhärtezone: Z3 (-40,1 °C bis -34,5 °C)
Verwendung: Insektenweide, Medizinalpflanze, Wildgemüse, Zierpflanze
Bienenpflanze: hoher Nektargehalt, hoher Pollengehalt
heimische Wildstaude:ja
Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)

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Diesen Artikel haben wir am 11.01.2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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